在个人债务重组中若证据不足，首先要尽力收集补充证据。不同类型债务重组所需证据不同，比如借款债务，可收集借条、转账记录、聊天记录等能证明借贷关系及双方约定的材料;若是合同债务，则需合同文本、履行过程中的文件等。
如果确实难以自行收集某些关键证据，可考虑申请法院调查取证，如银行流水、通信记录等涉及第三方保存且个人获取受限的证据。
另外，还可尝试与对方沟通协商，通过书面、录音等合法方式，促使对方承认债务事实及相关约定，形成新的证据。同时，若有证人能证明债务及重组相关情况，可申请证人出庭作证。补充完善证据，才更有利于在债务重组过程中保障自身合法权益。